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Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen (Fleischhauer, Steffen Guido)
Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen , Essbare Wildpflanzen werden heute wiederentdeckt und liegen voll im Trend. Dieses Buch vermittelt in kompakter und handlicher Form anschauliche alle relevanten Informationen über die Verwendung der 1000 wichtigsten essbaren Wildpflanzen Mitteleuropas. Das Buch umfasst: -Pflanzennamen und -familien sowie Angaben zu Schutz und Gefährdung, Unverträglichkeit und Giftigkeit. -Informationen zu Erntezeit der verschiedenen Pflanzenteile mit überlieferten Verarbeitungsempfehlungen des Autors. -Hinweise zu Genussqualität und überlieferter Verwendung in der Küche. -Eine Übersicht der Wildpflanzen mit gefährlich giftigen Bestandteilen. -Ein umfangreiches Register mit allen botanischen Namen und bekannten Namenssynonymen. Knappe Erläuterungen in Kurztexten, Symboldarstellungen sowie farbliche und grafische Hervorhebungen ermöglichen eine schnelle Orientierung und ein einfaches Nachschlagen. Die 300 herausragenden essbaren Arten sind zusätzlich in erstklassigen Farbfotos dargestellt. Ein wertvolles Nachschlagewerk im Taschenformat für pflanzeninteressierte Menschen. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 201004, Produktform: Kartoniert, Autoren: Fleischhauer, Steffen Guido, Fotograph: Muer, Thomas, Seitenzahl/Blattzahl: 224, Abbildungen: 300 farbige Abbildungen, Keyword: Essbare WildPflanzen; Pflanzenporträts, Fachschema: Botanik~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Pflanze / Bestimmungsbuch, Führer~Blume / Wildblume~Wildblume - Wildpflanze~Enzyklopädie, Fachkategorie: Botanik und Pflanzenwissenschaften~Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch~Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Fachkategorie: Nachschlagewerke, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Länge: 212, Breite: 136, Höhe: 20, Gewicht: 441, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: SCHWEIZ (CH), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 464101
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
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Rahmen zur Kombination mit den Sensoreinsätzen für die Wandschalter Indoor 180, Den Sensoreinsatz für den Wandschalter bitte separat bestellen
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HP Autozubehör 11274. Material: Aluminium, Produktfarbe: Aluminium
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Welche essbaren Blüten eignen sich am besten zur Dekoration und Verzierung von Speisen?
Veilchen, Ringelblumen und Borretschblüten eignen sich besonders gut zur Dekoration von Speisen. Sie sind essbar, haben eine schöne Farbe und verleihen den Gerichten eine besondere Note. Zudem sind sie leicht zu handhaben und können sowohl süßen als auch herzhaften Speisen eine dekorative Note verleihen.
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Welche essbaren Dekorationen eignen sich am besten für die Verzierung von Kuchen und Torten?
Zuckerblumen, essbare Perlen und Schokoladendekorationen sind beliebte Optionen für die Verzierung von Kuchen und Torten. Sie sind einfach zu verwenden, vielseitig und verleihen jedem Gebäck eine besondere Note. Außerdem sind sie in verschiedenen Farben und Formen erhältlich, um jedem Geschmack gerecht zu werden.
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Welche essbaren Blüten eignen sich am besten zur Dekoration von Speisen und Getränken?
Veilchen, Ringelblumen und Lavendel sind beliebte essbare Blüten zur Dekoration. Sie verleihen Gerichten und Getränken eine hübsche Optik und einen zarten Geschmack. Achte darauf, dass die Blüten unbehandelt und essbar sind.
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Welche essbaren Blüten eignen sich am besten zur Dekoration von Desserts und Salaten?
Veilchen, Rosen und Lavendel sind beliebte essbare Blüten für die Dekoration von Desserts. Ringelblumen, Borretsch und Kapuzinerkresse eignen sich gut für die Verzierung von Salaten. Es ist wichtig, nur Blüten aus biologischem Anbau oder speziell für den Verzehr angebaute Blüten zu verwenden.
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Welche essbaren Blüten eignen sich besonders gut zur Dekoration von Speisen und Getränken?
Veilchen, Ringelblumen und Lavendel sind essbare Blüten, die sich besonders gut zur Dekoration von Speisen und Getränken eignen. Sie verleihen den Gerichten eine schöne Optik und einen angenehmen Geschmack. Vor der Verwendung sollte jedoch darauf geachtet werden, dass die Blüten ungespritzt und für den Verzehr geeignet sind.
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Welche essbaren Pilze gibt es?
Welche essbaren Pilze gibt es? Es gibt eine Vielzahl von essbaren Pilzen, darunter Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze, Shiitake-Pilze und Morcheln. Diese Pilze sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Nährstoffen wie Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen. Es ist jedoch wichtig, nur Pilze zu sammeln oder zu essen, die eindeutig identifiziert werden können, da einige Pilzarten giftig sein können. Es ist ratsam, sich vor dem Sammeln oder Verzehr von Pilzen über die verschiedenen Arten zu informieren oder einen Experten um Rat zu fragen. In vielen Ländern gibt es auch spezielle Pilzkurse oder -führungen, um sicherzustellen, dass man nur essbare Pilze sammelt.
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Welche essbaren Fische gibt es?
Welche essbaren Fische gibt es? Es gibt eine Vielzahl von essbaren Fischen, darunter beliebte Arten wie Lachs, Thunfisch, Kabeljau, Forelle und Barsch. Diese Fische werden auf der ganzen Welt in verschiedenen Küchen verwendet und sind reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren. Darüber hinaus gibt es auch exotischere essbare Fische wie Dorade, Makrele, Heilbutt und Wolfsbarsch, die in Gourmetgerichten häufig Verwendung finden. Es ist wichtig, beim Kauf von Fisch auf Nachhaltigkeit und Frische zu achten, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten.
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Wie macht man essbaren Kleber?
Um essbaren Kleber herzustellen, benötigt man nur zwei Zutaten: Wasser und Gelatine. Zuerst wird die Gelatine in kaltem Wasser eingeweicht, dann aufgelöst und erhitzt, bis sie vollständig aufgelöst ist. Anschließend kann der Kleber je nach Bedarf eingedickt oder verdünnt werden. Dieser essbare Kleber eignet sich gut zum Verzieren von Kuchen, Cupcakes oder anderen Backwaren. Es ist wichtig, den Kleber vor dem Gebrauch abkühlen zu lassen, damit er die gewünschte Konsistenz erreicht.
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